• Cours (CM) 16h
  • Cours intégrés (CI) -
  • Travaux dirigés (TD) 3h
  • Travaux pratiques (TP) 12h
  • Travail étudiant (TE) -

Langue de l'enseignement : Français

Description du contenu de l'enseignement

Approfondir les connaissances dans le domaine des substances naturelles et des matières premières d’intérêts thérapeutique et biologique.

Enseignement théorique :
Sources, biosynthèse et usage des principales classes de substances naturelles d’intérêt thérapeutique (alcaloïdes, polyphénols, terpènes et stéroïdes, polysaccharides et lipides).
Exemples de drogues végétales en provenance des continents américain, africain, asiatique et européen.

Enseignements dirigés :
Illustration du cours, compréhension des méthodes appliquées aux travaux pratiques.
Exemple de monographies de la pharmacopée.

Travaux pratiques :
Apprentissage des techniques d’extraction, de caractérisation et d’identification des principales classes chimiques de substances naturelles d’intérêt thérapeutique.
Illustration de l’intérêt des analyses microscopique et chimique pour le contrôle de l’identité et la qualité d’une matière première végétale.

Enseignants participants :
M. Bourjot
A. Urbain

Compétences à acquérir

Connaissance des principales classes de métabolites d’origine naturelle, identification des sources potentielles de molécules bioactives et des techniques adaptées à leur extraction.
 

Bibliographie, lectures recommandées

Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, J. Bruneton, Ed Tec&Doc 2009
Plantes thérapeutiques, M. Wichtl, E. Anton, Ed Tec&Doc 2003
Plant Drug Analysis, H. Wagner, S. Bladt, Springer Verlag, 2001
Pharmacopées françaises et européenne, éditions en vigueur
 

Contact

Faculté de pharmacie

74, route du Rhin - CS 60024
67401 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
0368854110

Formulaire de contact

Responsable

Catherine Senecheau


Diplôme de formation générale en sciences pharmaceutiques