Substances naturelles

  • Cours (CM) 10h
  • Cours intégrés (CI) -
  • Travaux dirigés (TD) 3h
  • Travaux pratiques (TP) -
  • Travail étudiant (TE) -

Langue de l'enseignement : Français

Description du contenu de l'enseignement

Ce cours doit permettre à l'étudiant d'obtenir des connaissances générales sur les principes actifs d’origine naturelle : quelles sont leurs structures, où les trouver, comment les identifier et comment les produire.

Introduction à la pharmacognosie – Classes de substances naturelles sources de principes actifs – Exemples de substances thérapeutiques d’origine naturelle – Procédés d’obtention par phytochimie extractive et voies biotechnologiques.
Enseignements dirigés : A Urbain
Illustration du cours, étude de protocoles d’extraction spécifiques.

Enseignants participants :
A. Urbain

Compétences à acquérir

Cette initiation à la phytochimie devra permettre à l’étudiant d’acquérir les connaissances de base dans le domaine de la recherche de nouvelles molécules d’origine naturelle, en sachant identifier les sources potentielles de molécules bioactives, les grandes familles de composés et les techniques appropriées à leur extraction.

Bibliographie, lectures recommandées

Ouvrages recommandés / Polycopiés / E-learning
Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales, J. BRUNETON, 4e éd. Tec & Doc, Paris, 2009.
Trease and Evans' Pharmacognosy, 16th Edition, Elsevier Saunders, 2009.

Contact

Faculté de pharmacie

74, route du Rhin - CS 60024
67401 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
0368854110

Formulaire de contact

Responsable

Aurelie Urbain


Diplôme de formation générale en sciences pharmaceutiques