Les essentiels de la microbiologie

Les essentiels de la microbiologie
Licence professionnelle Industries pharmaceutiques, cosmétologiques et de santé : gestion, production et valorisationParcours Métiers de la qualité dans les industries de santé

Description

Cette enseignement aura pour objectif d'acquérir des notions de base en Bactériologie et en Mycologie. Vous apprendrez à maîtriser les connaissances fondamentales de la microbiologie. Vous acquerrez également des connaissances sur la structure des micro-organismes ainsi que sur la culture de ces derniers, leur écologie, et leur physiologie. Vous vous initierez aux concepts et méthodes qui sont propres à la qualité en microbiologie en milieu industriel ainsi que les moyens de lutte contre les micro-organismes. Les travaux pratiques permettront d’illustrer les notions acquises en cours magistral.

Compétences requises

  • Avoir le goût de l’observation
  • Respecter les procédures
  • Connaissances de base en biologie est souhaitable

Compétences visées

  • Maîtriser les gestes aseptiques et les observations microscopiques de micro-organismes
  • Apprendre à décrire les structures et la physiologie des bactéries et des moisissures
  • Connaître les principaux germes retrouvés dans les industries pharmaceutiques
  • Avoir une meilleure connaissance de l’importance des micro-organismes dans le monde industriel

Disciplines

  • Sciences biologiques, fondamentales et cliniques

Contacts

Responsable(s) de l'enseignement