Description

Les principales opérations unitaires utilisées par l'industrie pharmaceutique et cosmétique seront étudiées dans cet enseignement (séchage, filtration, mélange...).

Les mécanismes physiques seront développés, à travers des exemples et des exercices concrets.

Compétences visées

• Piloter des procédés de production et conditionnement

• Connaître les principes physiques associés aux procédés

• Comprendre les informations techniques

• Gérer les changements d'échelle

• Analyser des problèmes techniques et proposer des solutions

Disciplines

• Sciences physico-chimiques et ingénierie appliquée à la santé

Contacts

Responsable(s) de l'enseignement

• Béatrice Heurtault